中新網江西共青城11月13日電 (巫發陽 汪瑩瑩)初冬時節，走進江西共青城市江益鎮愛國村荷塘板鴨制作基地，一排排正在晾曬的板鴨映進眼簾，獨特的板鴨風味鉆進鼻腔，不遠處的水池里數百只鴨子正在嬉戲玩水。
“為了確保板鴨的品質，我們從農戶手里收受接管麻鴨后，還會再散養30天，讓它們吃谷子催肥，體重達到4斤-5斤。”江益鎮鄉賢、板鴨制作基地負責人王四龍介紹，經過腌制晾曬的荷塘板鴨肉嫩、肥而不膩、骨脆、味鮮、噴鼻濃、咸而適中、營養豐富深受消費者青睞，每年可以賣出10萬只板鴨，銷售額達到700萬元。
圖為江西共青城市江益鎮愛國村荷塘板鴨制作基地內晾曬的板鴨。巫發陽 攝
板鴨晾曬現場，經常有慕名而來的游客前來參觀，看到色澤金黃、油光發亮的板鴨后，年夜多都會采購幾只帶歸去送給親朋老友。接待游客、召喚工人、溝通訂單，設定發貨，王四龍同樣忙得團團轉。
據清楚，王四龍制作的板鴨不僅暢銷全國，制鴨技藝還被評為九江市非物質文明遺產，創立的“荷包養網塘板鴨”更是包養網心得獲準應用中國地輿標志保護產品專用商標，還帶動了20多位村平易近制作板鴨、共赴致富路。
村平易近胡根昌在板鴨制作基地任務，重要負責板鴨分揀和進出庫任務，“我在這里打工已經有5年了，每年任務4個月，每個月都有5000元支出，比外出打工輕松多了。”
圖為江西共青城市江益鎮愛國村荷塘板鴨制作基地內，工人正在分揀板鴨。巫發陽 攝
此外，王四龍還鼎力推廣“一起配合社+養殖戶”形式，主動給村平易近供給資金養殖麻鴨并統一收購，目包養網前已經有20多家養殖戶參加一起配合社，戶均直接增收4萬余元。
對于板鴨產業的未來發展，王四龍笑著說，“除了傳統的板鴨和鴨五件，本年還新增了板豚和板鵝兩個新品種，未來會根據消費者需求繼續包養拓展品類、打開市場。”
共青城市委統戰部副部長郭石發表現，共青城市委統戰部將深刻推進“萬企興萬村”行動，凝集更多鄉賢氣力，點燃鄉村振興引擎，助推村集體經濟增收、村平易近就業致富，用好統戰元素激活更多鄉村振興“細胞”。
